Frische Lebensmittel aus der eigenen Region sind etwas Tolles! Unsere Köche haben sehr viel Spaß daran, Obst & Gemüse aus heimischem, regionalen Anbau zu veredeln. Unser Brot stammt aus einer Hanauer Traditionsbackstube, Fleisch aus regionalen Schlachthöfen und auch Forellen werden in Maintal bzw. Hanau gezüchtet.